每周阅读 第三周

润德

https://www.quora.com/Why-might- ... d-during-some-diets
From: April Welkin, studied Dietetics & Kinesiology at University of Nevada, Las Vegas (2020)

原文大意：
为什么在某些节食计划中允许吃黑巧克力？
这是因为它无毒无害，适量的食用不会对你良好的节食计划造成太大影响。而且节食也不等于“适当”的饮食。
适当的饮食要求我们要充足（有足够的营养）、适度（不多不少）且均衡（各类营养均衡）的进行每日饮食。
所以不要把某种食物妖魔化而从不食用，除非你有特殊的医学原因。而如何不违背健康饮食的核心的理念吃这些食物呢，那就在节日聚会等特殊日子上享用他们吧。只要你的饮食充足、适度、均衡、多样，节食计划里吃黑巧克力也就是能够理解的了。

单词：
Poisonous：adj. 引起中毒的; 有毒的
Moderation：n. 适度
be in line with：行动符合;符合;和…一致
restrict：v. 限制，限定
temporarily：adv. 暂时
proper：adj. 正确的; 恰当的   n. 特定节日等用的仪式
adequate：adj. 足够的; 合格的
moderate：adj. 适度的; 中等的; 温和的   v. 缓和; 使适中
mineral：n. 矿物; 矿物质
nutrient：n. 营养素; 营养物
vilify：v. 污蔑; 诽谤
backfire: v. 产生事与愿违的不良(或危险)后果; 回火
maintainable：adj. 可维持的, 可保持; 可维修的
bar：v. 堵; 阻挡; 拦住; 禁止  n. 酒吧
champagne：n. 香槟